糖尿病家族史的孩子如何预防I型糖尿病

儿童多吃鱼有助于降低患糖尿病风险

研究发现，多吃鱼类等富含欧米伽-3脂肪酸的食物，有助于降低糖尿病史家庭中的孩子患上这种疾病的风险。I型糖尿病在儿童中最常见，这种病跟遗传和环境因素、如饮食都有关系。美国科罗拉大学的诺里斯和同事在动物身上所做的实验揭示，鱼类、亚麻籽油、胡桃、大豆和其它食品所含的欧米伽-3脂肪酸，有预防I型糖尿病的功效。研究小组调查发现，患病风险高的孩子，只要多吃这些食物，体内出现胰腺胰岛自身免疫成分的可能性会降低55%。他们还检查了244个孩子的血细胞膜的情况，发现血细胞膜存在这种脂肪酸的孩子，身体出现胰岛自身免疫成分的危险减少了37%。